Restaurant Kniebrecher Rezensionen
Gruss aus der Küche: Kürbissüppchen Ziegenkäse to share (must try!) Perlhuhn Kalbsherz Alles sehr lecker Sehr freundliche Bedienung Leichte und innovative Küche Auch leckeres alkoholfreies regionales Bier. Espresso trinkbar ?? (was bei meinen Ansprüchen ein Lob ist). Vor allem: ein Mittagessen geht halt auch um 15 Uhr, wenn sonst die Lokale zu haben...kommt mir sehr entgegen am Wochenende. Keine zu langen Wartezeiten. Frisch zubereitet. Preis stimmt. Chef und Chefin schmeißen den Laden...das war es an Personal Lage schön unterhalb der Burg Castell. Oben am Berg tolle Aussicht. Seit Mai 2024 am Markt. Wir kommen zur Nachkontrolle wieder
Aktuell wahrscheinlich sogar noch ein Geheimtipp, Restaurant Knieabbrecher in Castell. Wir waren wunderbar auf der Terrasse vor dem Haus gesessen. Es fahren zwar von Zeit zu Zeit Autos vorbei, stören aber keineswegs. Das Essen war wirklich hervorragend. Egal ob Blaue Zipfel oder der perfekt gegarter Rehrücken. Auch der Ziegenkäse als Vorspeise, der wie Crème brûlée leicht karamellisiert war, super weich und richtig mild, dazu zuckersüße Feigen, war köstlich. Also alles in allem lohnenswert und dabei für die Qualität zu sehr fairen Preisen.
Unglaublich schönes Restaurant, gemütlich und stilvoll eingerichtet mit einem Angebot, was keine Wünsche offen lässt. Die Gastgeber Charlotte und Christian geben mit Herzblut alles, um ihre Gäste glücklich zu machen und dann stimmt auch noch das Preis- Leistungsverhältnis- was will man mehr: Kniebrecher = absolute Empfehlung!!!
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